Zubereitung: Die Zwiebeln und die Paprika mit dem Hackfleisch in Öl/Butter in einer Pfanne leicht anbraten.
Nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Comino ( und Aji Molido würzen. Gegen Ende fügt man noch die klein geschnittenen Lauchzwiebeln dazu. Nachdem alles etwas abgekühlt ist, gibt man
die hartgekochten und zerkleinerten Eier dazu. Vermischen, in die Teigplatten füllen und in den Backoffen 200 Grad ca. 15-20 Minuten backen. Fertig!
Zubereitung: Den Wein und den Zucker in einen Topf geben. Dann den Rest der Zutaten in einen geschlossenen Sieb geben, in den Topf legen und auf 70 Grad erwärmen. Den Sieb mit den Gewürzen rausnehmen und den Glühwein genießen!
Argentinische Merlot-Malbec oder andere argentinische Weine können Sie bei HÖFFERLE bestellen.
TERMINE 2021: werden noch veröffentlich
Machen Sie den Abend zu einem Besonderen und genießen Sie die Tangodinner-Show in dem sehr persönlichen Ambiente COCINA ARGENTINA in Frankfurt.
Es erwartet Sie ein leckeres 4 Gänge-Menü mit besten argentinischen Weinen, garniert von einer hinreißenden Tangoshow argentinischer Tangotanzprofis.
Sie können den Abend als Geschenkgutschein erwerben, für Ihre Liebsten reservieren oder als Firmen-Event buchen.
Der Tango-Dinnershow findet jeden 1. Freitag in Monat statt oder fragen Sie nach Ihrem Wunschtermin!
Karten: 56 € p. P. Im Preis sind das Menü (Klicken Sie hier für die Menükarte) und die Tangoshow inklusive. Die Getränke werden nach Verzehr extra berechnet.
Reservierungen: info@cocina-argentina.de – Einlass nur mit Tischreservierung/Karten möglich
bis Ende des Jahres sind die Bleistiftzeichnung von Barbara Bux aus Frankfurt, bei uns ausgestellt. Die Serien wurden live auf den Milongas in die Academia de Tango gezeichnet.
www.buxwerke.de/
