Empanadas Rezept

Zubereitung: Die Zwiebeln und die Paprika mit dem Hackfleisch in Öl/Butter in einer Pfanne leicht anbraten.Nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Comino ( und Aji Molido würzen. Gegen Ende fügt man noch die klein geschnittenen Lauchzwiebeln dazu. Nachdem alles etwas abgekühlt ist, gibt mandie hartgekochten und zerkleinerten Eier dazu. Vermischen, in die Teigplatten füllen und in […]